ASUN IBARRONDO
Ostalaritza Sari Nazionala eta Zornotzako Boroa jatetxearen jabea (Michelin izar bat)
Asun Ibarrondo 14 urterekin hasi zen lanean ostalaritza munduan. Zornotzako (Bizkaia) Boroa jatetxeko egungo jabekidea eta zerbitzari-burua da, Michelin izar batekin saritutako euskal sukaldaritza tradizionalaren erreferentea.