HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml 鹿児島県御岳蒸留所のシングルカスクが頂点へ。審査員約300名による

鹿児島県御岳蒸留所のシングルカスクが頂点へ。審査員約300名による。東京都内限定発送】御岳 シングルカスク 2021-2024 オロロソシェリー。新入荷】御岳 THE FIRST EDITION2023 - 麻布十番 BAR 新海。御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。素晴らしいタイミングだと思う。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ。御岳】オーナーズカスク ジャパニーズウィスキー シングルモルト 58.3。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。ケ*イ様 阪037 サントリーウイスキー 響 17年 750ml 43％。イチローズモルト秩父 食源探訪 2019W (ichiro’s molt。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。【新品未開封】山崎12年&白州12年セット【箱入り】。ウイスキー Ichiro's Malt THE PEATED 2015。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。サントリー　山崎12年、山崎NV 100周年記念ラベル　飲み比べ　2本セット。希少JohnnieWalker BlueLabel Ghost and Rare。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。The Macallan 12 Year Old Double Cask 4本。【古酒】NAPOLEON MEYFOR、Kentucky Gentleman。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。LAPHROAIG 10年 2本セット